冷庫設備不同制冷方法使用不同的設備，應用最廣的是蒸氣壓縮制冷，主要設備有壓縮機（見流體輸送機械）、冷凝器、蒸發器和節流閥。下面了解一下山東食品廠冷庫設備安裝的維護與保養。

經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%（三相四線）。電源總閘的保護功能是否正常有效。

冷庫應定期清除、清掃、消毒，每天清掃一次衛生，每半個月清理一次，保持干凈、無異味，下水管道應及時清理污物，以防堵塞。

冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。

冷庫設備的電器設備檢修應有由制冷工或懂得制冷知識的電工人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。

蒸發器風機在運轉過程中應避免振動，振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂。機器在運轉過程中若發現噪聲異常，應停機檢查，排除后再運行。

冷庫庫板保養，注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。

冷庫地面保養，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

以上整理的是山東食品廠冷庫設備安裝的維護與保養，希望在整理的山東食品廠冷庫設備安裝的維護與保養中能給大家帶來幫助，以上內容可在必要時進行查看。